Nutriční hodnoty (Kima)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 593 kJ / 1 098 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,94 g |
| Tuky | 75,50 g |
| – nasycené | 25,17 g |
| – nenasycené | 45,17 g |
| –– mononenasycené | 35,08 g |
| –– polynenasycené | 10,08 g |
| ––– omega 3 | 0,35 g |
| Vláknina | 12,60 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 267 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 18,90 g |
| – cukry | 12,60 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| kari | Kari | |
| 1 1 bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 6 6 hřebíčků | Hřebíček | |
| 1 1 kysaná smetana (nebo bílý jogurt) | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| 3 dl 3 dl leča | Zelenina směs sterilovaná |