Bábovka s tvarohem
Bábovka s tvarohem je po upečení krásně vláčná, voní citronem, vanilkou a úplně se rozplývá na jazyku. Těsto je opravdu poctivé, máslové, s vysokým obsahem vajec. Aby se nesrazila, vytáhněte suroviny z lednice v dostatečném předstihu, aby dosáhly pokojové teploty.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 221 kJ / 4 116 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 92,40 g |
| Tuky | 196,29 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,10 g |
| Sodík | 919 mg |
| Sůl | 2,74 g |
| Sacharidy | 490,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky Z bílků ušleháme pevný sníh. Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem, změklým máslem a tvarohem.
Krok 3: Přidáme nastrouhanou citronovou kůru a prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Dobře promícháme a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Krok 4: Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme zhruba 45–60 minut, dle zkušeností s vlastní troubou. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí.
Krok 5: Hotovou bábovku necháme krátce vychladnout ve formě a poté ji opatrně vyklopíme. Necháme úplně vychladnout a nakrájíme na řezy. Můžeme pocukrovat moučkovým cukrem.
Zveřejněno 12. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1oR
Moje poznámka
Bábovka s tvarohem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1oR
Nejnovější recepty
Řecké rajčatovo-cuketové placičky s fetou a bylinkami
Přidáno před 2 hodinami
Pečené chuťovky s párky a sýrem
Přidáno před 7 hodinami
Paella s kuřecím masem a mořskými plody
Přidáno před 8 hodinami
Buchta s tvarohovou vrstvou a borůvkami
Přidáno před 9 hodinami
Salát caprese s těstovinami
Přidáno před 10 hodinami
Šunková pěna z mozzarelly
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pita chleby
Lenak před 3 hodinami
Segedínský guláš
nikol123.cczz před 6 hodinami
Třešňový koláč z tvarohového těsta
Alamatej před 6 hodinami
Těstovinový salát
Sydner před 9 hodinami
Rychlá bábovka šlehačková
brtna před 11 hodinami
Kuře na paprice
niccron4 před 13 hodinami
Pivovarská pochoutka
JanaPav před 16 hodinami
Lečo
moravectomasek před 16 hodinami
Zamotané koláče
AnnyWally před 17 hodinami
Zapékané brambory s uzeninou
Hanafialova 25. 6. 2026 22:17
Tématické fráze:
bábovka plněná tvarohem,
bábovka recept,
bábovka z tvarohu,
recept na bábovku,
recept bábovka,
s tvarohem,
bábovka tvaroh,
recepty s tvarohem,
dobrá bábovka,
babovka z hery,
recept na tvarohovou bábovku,
tvarohový bábovka,
kakaová bábovka plnena tvarohem,
plněná bábovka tvarohem,
ořechová bábovka s tvarohem,
bábovka stvarohem,
recept bábovka tvaroh,
tvarohovo mramorova babovka,
plněná bábovka,
babovky z tvarohu
Suroviny:
cukr krupice,
mouka polohrubá,
vejce,
tvaroh ve vaničce,
cukr vanilkový,
máslo,
kůra citronová,
kypřící prášek do pečiva,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (51)