Nutriční hodnoty (Čabraka s krutony)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 179 kJ / 1 238 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 147,65 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 139,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,05 g |
| Tuky | 45,05 g |
| – nasycené | 14,58 g |
| – nenasycené | 22,54 g |
| –– mononenasycené | 18,90 g |
| –– polynenasycené | 3,64 g |
| ––– omega 3 | 0,18 g |
| Vláknina | 15,90 g |
| Cholesterol | 469 mg |
| Sodík | 6,13 g |
| Sůl | 14,20 g |
| Sacharidy | 55,20 g |
| – cukry | 12,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 700 g 700 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 700 g |
| celý pepř | Pepř černý | |
| nové koření | Nové koření | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 lžičky 3 lžičky červené papriky | Paprika červená čerstvá | 30 g |
| hrst hrst sušených hub nebo mražených hub | Houby sušené směs | |
| 4 4 brambory | Brambor zimní | 200 g |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| kousek kousek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| 1 plechovka 1 plechovka velkých červených fazolí ve slaném nálevu | Fazole červená ledvina sterilované | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| nasekaná petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 2 2 krajíčky chleba | Chléb pšeničný kváskový |