Dort Tiramisu

Dorty Doba přípravy: 2h a 10min. 5 názorů

Dorty Doba přípravy: 2h a 10min. 5 názorů

Suroviny Forma 24cm

Piškot:(24 cm)
6 vajec
250 g cukru
300 g hladké mouky
16 g kypřícího prášku
Krém Mascarpone:
3 žloutky
100 g cukru
250 g Mascarpone (kvalitní)
200 g šlehačky
100 g čokoládových tyčinek Kinder
Na pokapání:
200 ml černé kávy
60 ml mléka
1 lžička cukru
Potah:
http://www.toprecepty.cz/recept/8238-marcipánová-hmota---varna/

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si piškot: Oddělíme žloutky od bílku. Bílky vyšleháme do sněhu. Žloutky vyšleháme se 6 lžícemi vařící vody do pěny, přidáme cukr,vyšleháme, dáme kypřící prášek s mouku a nakonec sníh z bílků.

  2. Dáme do vymazané, moukou vysypané formy ( 24 cm ). Pečeme v předehřáté troubě na 180 C° asi 40 minut. Necháme vychladnout. Prořízneme dort na tři díly.

  3. Mezitím si připravíme kávu s cukrem a mlékem. Připravíme si krém mascarpone: Vyšleháme žloutky s cukrem a přidáme mascarpone, uděláme hladký krém. Nakonec vmícháme ušlehanou šlehačku.

  4. Příprava dortu: Vezmeme si spodní část dortu a pokapeme kávou, potřeme krémem, na vrch dáme tyčinky čoko - kinder, přiklopíme druhou částí piškotu a pokračujeme do zpracování surovin. Krém, který nám zbyl, potřeme celý dort a potáhneme hmotou. Zdobíme podle fantazie.

Poznámka od kuchařky

Delala jsem tento dort na narozeniny me tchyne.

Komentáře k receptu Dort Tiramisu

Tématické fráze: tiramisu dort tiramisu dort s mascarpone dort tiramisu tiramisu dort recept recept na dort tiramisu dort teramisu tiramisu do dortové formy tiramisu jako dort dort tiramisu z mascarpone dort s kinder tyčinek tiramisu dorty dort tiramisu recept recept tiramisu dort dort tiramisu recepty dort z tiramisu kinder dort teramisu dorty teramisu dort teramisu bez mouky a cukru dorty teramisu