Nutriční hodnoty (Plečinta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 18 667 kJ / 4 462 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 218,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 155,83 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,65 g |
| Tuky | 176,54 g |
| – nasycené | 69,86 g |
| – nenasycené | 84,01 g |
| –– mononenasycené | 64,43 g |
| –– polynenasycené | 19,58 g |
| ––– omega 3 | 4,29 g |
| Vláknina | 43,20 g |
| Cholesterol | 1,89 g |
| Sodík | 2,96 g |
| Sůl | 7,28 g |
| Sacharidy | 484,05 g |
| – cukry | 61,57 g |
| ––– laktóza | 27,07 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 250 ml 250 ml vlažné vody | Voda | 250 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 250 g 250 g brynzy | Brynza | 250 g |
| kaše ze 6 6 brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 1 1 nadrobno nařezaná na tuku osmažená cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| trocha trocha mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 4 4 cibule nařezané na drobno | Cibule čerstvá | 280 g |
| 4 4 nasekané natvrdo uvařená vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kopru | Kopr nať čerstvý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce petržl. natě | ||
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |