Nutriční hodnoty (Zapékaná brokolice s anglickou slaninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 11 774 kJ / 2 814 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 82,08 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 24,24 g |
| Tuky | 238,81 g |
| – nasycené | 117,17 g |
| – nenasycené | 116,29 g |
| –– mononenasycené | 89,33 g |
| –– polynenasycené | 26,96 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 27,64 g |
| Cholesterol | 665 mg |
| Sodík | 7,10 g |
| Sůl | 17,31 g |
| Sacharidy | 48,40 g |
| – cukry | 31,02 g |
| ––– laktóza | 17,90 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1 1 střední cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 20 dkg 20 dkg anglické slaniny (krájené) | Anglická slanina | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg točený salám | Měkký salám | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 dcl 1 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |