Nutriční hodnoty (Medovník II.)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 43 489 kJ / 10 394 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 142,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,77 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 107,74 g |
| Tuky | 652,90 g |
| – nasycené | 300,35 g |
| – nenasycené | 310,56 g |
| –– mononenasycené | 158,45 g |
| –– polynenasycené | 152,11 g |
| ––– omega 3 | 24,67 g |
| Vláknina | 33,45 g |
| Cholesterol | 1,87 g |
| Sodík | 6,99 g |
| Sůl | 0,83 g |
| Sacharidy | 970,33 g |
| – cukry | 555,68 g |
| ––– laktóza | 24,01 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g cukru krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky sody | Jedlá soda | 24 g |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 300 g 300 g nahrubo nasekaných ořechů | Vlašské ořechy | 300 g |
| 80 g 80 g cukru krupice | Cukr bílý | 80 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 1,5 hrnku 1,5 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 375 ml |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| rum | Rum | |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 22.5 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 80 g 80 g cukru krupice | Cukr bílý | 80 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |