Nutriční hodnoty (Prokládané plátky z vepřového karé)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 595 kJ / 142 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,77 g |
| Tuky | 0,55 g |
| – nasycené | 0,21 g |
| – nenasycené | 0,23 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,17 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 14,36 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 27,03 g |
| – cukry | 9,37 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 10 10 tenkých plátků kotlety (cca 60 dkg masa vcelku) | Vepřová kotleta bez kosti | |
| 10 10 tenkých plátků anglické slaniny | Anglická slanina | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku (menších) | Česnek čerstvý | 42 g |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček nového koření | Nové koření | |
| trošku trošku jakéhokoli koření (použila jsem ďábelské) | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej (na vytření pekáčku) | Olej řepkový | |
| lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mouky | Mouka pšeničná hladká | 2.5 g |