Nutriční hodnoty (Párky s dijonskou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 607 kJ / 384 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,33 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,13 g |
| Tuky | 25,87 g |
| – nasycené | 11,65 g |
| – nenasycené | 13,25 g |
| –– mononenasycené | 9,95 g |
| –– polynenasycené | 3,30 g |
| ––– omega 3 | 0,60 g |
| Vláknina | 8,90 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 3,05 g |
| Sacharidy | 25,20 g |
| – cukry | 13,90 g |
| ––– laktóza | 5,70 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 vídeňské párky | Párek vepřový | |
| 2 2 menší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 4 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 3 PL 3 PL dijonské hořčice | Hořčice dijonská | 45 g |
| 150 ml 150 ml sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 150 ml |
| 200 ml 200 ml zeleninového nebo kuřecího vývaru | ||
| olej | Olej řepkový | |
| máslo | Máslo kravské | |
| sůl | Sůl mořská |