Nutriční hodnoty (Zapečené halušky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 015 kJ / 2 633 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 156,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 128,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,00 g |
| Tuky | 118,70 g |
| – nasycené | 40,75 g |
| – nenasycené | 62,09 g |
| –– mononenasycené | 48,63 g |
| –– polynenasycené | 13,46 g |
| ––– omega 3 | 1,36 g |
| Vláknina | 14,80 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 2,65 g |
| Sůl | 6,30 g |
| Sacharidy | 227,30 g |
| – cukry | 21,00 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 20 dkg 20 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 40 dkg 40 dkg brambor (uvařených nebo syrových) | Brambor zimní | 400 g |
| špetku špetku soli | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/4 kg 1/4 kg mletého masa | Vepřový ořez | 250 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka římského kmínu | Římský kmín mletý | |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 20 dkg 20 dkg strouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |