Gnocchi, zelí a uzené - 3v1
mika59
Suroviny
- 200-250 g uzeného masa (krkovice, plec)
- 500 g kysaného zelí
- balení gnocchi (500 g)
- lžíce sádla
- 1 cibule
- kmín
- sůl
- pepř
- med nebo cukr
- vývar nebo voda
Postup přípravy receptu
Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené maso. Přidáme okapané a překrájené zelí. Podlijeme vývarem, okořeníme a dusíme téměř doměkka.
Když je zelí skoro měkké, přisypeme neuvařené gnocchi a přilijeme trochu vývaru. Vývar přiléváme postupně, než gnocchi změkne. Netrvá to dlouho, jen pár minut.
Neustále promícháváme. Gnocchi zelí pěkně zahustí. Hustotu upravujeme vývarem. Nakonec dochutíme a osladíme, podle kyselosti zelí. Použila jsem med. Můžeme podávat.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 760 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Gnocchi, zelí a uzené - 3v1
-
zdenka.s: Zdeni potěšila jsi mě..moc Ti děkuji, jsem ráda, že chutnalo..díky..
-
mika59 : je to dobrota, tedy byla ,myslela jsem, že zbyde na zítra ,přišla jsem domů a čekal mě prázdný hrnec a spokojený manžel
Skvělý ,rychlý, chutný recept a to,že stačí hrnec a vařečka je bodík navíc.
Vaše recepty nezklamou, těším se na další
Hezký den -
Tom Beyk: Díky za zprávu, no do Polska nejezdím, ale ráda bych je vyzkoušela..
-
...dělám prakticky stejně
(používám jakoukoliv prorostlou slaninu a taky lehce podušené zelí hlávkové)
...kdo má možnost nakupovat v Polsku, doporučuji místo gnocchi koupit a použít "Kopytka" - stačí 2 minuty prohřát (jsou lepší než gnocchi.)
...we love it
-
casino: Doplním...500 g..jiné jsem neviděla..
-
zdenka.s:
No, škoda že jste se ještě nezeptala, kolik kilo je "balení gnocchi", že -
zdenka.s:
No, škoda že jste se ještě nezeptala, kolik kilo je "balení gnocchi", že -
zdenka.s: Zdeni kupujeme v Lídlu nebo v Albertu..chutnají nám...
A moc děkuji.. -
mika59 : mým chuťovým buňkám stačí fotka a už polykám
to bude obídek jen se chci zeptat, máte oblíbené nějaké konkrétní gnocchi (např. z Lidlu ) ? Děkuji -
janek53: Děkuji moc..
-
V jednoduchosti je krása a v tomto případě i dobrota. Moc dobré
