Nutriční hodnoty (Listové řezy s jablky a kakaovo-smetanovým středem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 177 kJ / 5 300 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,60 g |
| Tuky | 255,87 g |
| – nasycené | 76,11 g |
| – nenasycené | 165,46 g |
| –– mononenasycené | 79,88 g |
| –– polynenasycené | 85,58 g |
| ––– omega 3 | 12,53 g |
| Vláknina | 49,15 g |
| Cholesterol | 126 mg |
| Sodík | 3,60 g |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 654,43 g |
| – cukry | 359,93 g |
| ––– laktóza | 13,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení listového těsta | Listové těsto | 275 g |
| 6 6 velkých jablek | Jablko čerstvé | 900 g |
| hrst hrst rozinek | Rozinky | |
| 1 1 skořicový cukr | Cukr skořicový | |
| 300-400 g 300-400 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 350 ml |
| 1 hrnek 1 hrnek moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 hrnek 1 hrnek hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 250 g |
| 7 lžic 7 lžic oleje | Olej řepkový | 77 ml |
| 5 lžic 5 lžic mletých ořechů nebo kokosu | Vlašské ořechy mleté | 75 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 1 lžička 1 lžička sody Bikarbony | Jedlá soda | 12 g |