Nutriční hodnoty (Nabírané knedlíky se zelím a uzeným)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 895 kJ / 2 365 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 138,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,13 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,00 g |
| Tuky | 30,46 g |
| – nasycené | 8,53 g |
| – nenasycené | 14,33 g |
| –– mononenasycené | 10,57 g |
| –– polynenasycené | 3,77 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 499 mg |
| Sodík | 3,20 g |
| Sůl | 7,41 g |
| Sacharidy | 376,30 g |
| – cukry | 20,20 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 dl 2 dl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| cukr | Cukr bílý | |
| sáček sáček nebo sklenice kysaného zelí | ||
| 350 g 350 g uzeného masa | Vepřová plec uzená | 350 g |