Nutriční hodnoty (Kynutý mřížkový koláč s tvarohem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 248 kJ / 3 644 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 130,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 71,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,15 g |
| Tuky | 100,42 g |
| – nasycené | 32,95 g |
| – nenasycené | 56,59 g |
| –– mononenasycené | 38,36 g |
| –– polynenasycené | 18,22 g |
| ––– omega 3 | 1,37 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 765 mg |
| Sodík | 432 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 546,63 g |
| – cukry | 201,02 g |
| ––– laktóza | 18,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g (ml) vody | Voda | 200 ml |
| 80 g 80 g měkké Hery | Margarín | 80 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 lžičky 2 lžičky citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 10 ml |
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 21 g 21 g droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| strouhaná citrónová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| na zahuštění trochu trochu pudinku Creme Olé | Puding v prášku |