Nutriční hodnoty (Pařížský salát)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 254 kJ / 1 734 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,97 g |
| Tuky | 171,18 g |
| – nasycené | 31,61 g |
| – nenasycené | 127,12 g |
| –– mononenasycené | 36,08 g |
| –– polynenasycené | 91,05 g |
| ––– omega 3 | 1,82 g |
| Vláknina | 7,17 g |
| Cholesterol | 368 mg |
| Sodík | 3,91 g |
| Sůl | 9,48 g |
| Sacharidy | 20,90 g |
| – cukry | 11,86 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g měkkého salámu (pařížský, gothaj nebo dietní) | Měkký salám | 200 g |
| 100 g 100 g sladkokyselých sterilovaných okurek (2-3 ks) | Okurka polní zavařená | 100 g |
| 1/2 1/2 malé cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sterilovaného hrášku | Hrášek zelený sterilovaný | 45 g |
| 150-200 g 150-200 g majonézy | Majonéza | 175 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky hořčice | Hořčice plnotučná | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| worcester | Worcestrová omáčka | |
| ocet | Ocet lihový | |
| 1 špetka 1 špetka cukru (dle potřeby) | Cukr bílý |