Nutriční hodnoty (Rebarborovo-broskvové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 828 kJ / 4 739 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,82 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,94 g |
| Tuky | 153,78 g |
| – nasycené | 89,42 g |
| – nenasycené | 56,23 g |
| –– mononenasycené | 47,53 g |
| –– polynenasycené | 8,70 g |
| ––– omega 3 | 0,85 g |
| Vláknina | 16,88 g |
| Cholesterol | 925 mg |
| Sodík | 405 mg |
| Sůl | 1,57 g |
| Sacharidy | 744,55 g |
| – cukry | 343,55 g |
| ––– laktóza | 10,43 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5-6 řapíků 5-6 řapíků rebarbory | Rebarbora čerstvá | |
| 3 dcl 3 dcl kompot broskví nebo jakéhokoliv sezónního ovoce | Dužina broskve čerstvá | |
| 7-8 lžic 7-8 lžic rozpuštěného másla | Máslo kravské | 75 g |
| 1 hrnek 1 hrnek polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku cukr moučka | Cukr bílý | 125 g |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| 8 lžic 8 lžic rozpuštěného másla | Máslo kravské | 80 g |
| 1,25 hrnku 1,25 hrnku hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 312.5 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku moučkového cukru | Cukr bílý | 187.5 g |