Nutriční hodnoty (Květákový nákyp jako příloha)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 505 kJ / 1 077 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,60 g |
| Tuky | 64,43 g |
| – nasycené | 31,01 g |
| – nenasycené | 25,63 g |
| –– mononenasycené | 21,63 g |
| –– polynenasycené | 4,00 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 4,30 g |
| Cholesterol | 914 mg |
| Sodík | 1,92 g |
| Sůl | 4,64 g |
| Sacharidy | 64,74 g |
| – cukry | 11,04 g |
| ––– laktóza | 6,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 3 lžice 3 lžice masla | Máslo kravské | 30 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 2 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 100 g 100 g strouhaného syra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| černý pepř | Pepř černý | |
| muškátový orech | Muškátový oříšek |