Fazolková omáčka zjemněná smetanou
Fazolková omáčka zjemněná smetanou je chutné bezmasé jídlo, ve kterém křupavé zelené fazolky doplňuje jemný, krémový základ. Díky jednoduchým surovinám ji připravíte rychle a skvěle se hodí k vařeným bramborám nebo houskovému knedlíku.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 559 kJ / 612 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,88 g |
| Tuky | 21,07 g |
| Vláknina | 24,80 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodík | 270 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 62,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazolové lusky zbavíme tvrdých konců a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Do hrnce vložíme nakrájenou cibuli, fazolky a podlijeme 100 ml vody, osolíme, opepříme a dusíme, dokud fazolové lusky nezměknou.
Krok 3: V mléce rozmícháme hladkou mouku tak, aby nevznikly hrudky, a přilijeme k fazolkám.
Krok 4: Směs necháme krátce povařit, poté přilijeme smetanu a ještě asi minutu povaříme, aby se chutě propojily.
Krok 5: Nakonec dochutíme citronovou šťávou, případně dosolíme a dopepříme podle chuti.
Krok 6: Omáčku podáváme teplou s vařenými bramborami a vejcem natvrdo.
Zveřejněno 16. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolková omáčka zjemněná smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7oMG
Moje poznámka
Fazolková omáčka zjemněná smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7oMG
Nejnovější recepty
Kimchi (kimči)
Přidáno před 9 hodinami
Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 15 hodinami
Nepečený jablečný dort ze 2 surovin
Přidáno před 16 hodinami
Hovězí maso na červeném víně
Přidáno před 17 hodinami
Dýňové rizoto s krůtími kousky
Přidáno před 17 hodinami
Houbové kyselo
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Česnekovo-nivová pomazánka
ruda43 před 11 minutami
Koláčky s tvarohem a meruňkami
LidaL před 3 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Sahula před 7 hodinami
Hruškové tiramisu
Evellinka před 7 hodinami
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OlivieOliva před 8 hodinami
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
ValentineCZ před 8 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
Kukula23 před 9 hodinami
Marinovaná cibule
[email protected] před 10 hodinami
Babiččino kuře s těstovinami
Antusa před 10 hodinami
Rozlítaní ptáčci
LenuleJ. před 11 hodinami
Suroviny:
lusky fazolové,
mléko,
mouka hladká,
smetana 12%,
cibule,
šťáva citronová,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (3)