Fazolková omáčka zjemněná smetanou
Fazolková omáčka zjemněná smetanou je chutné bezmasé jídlo, ve kterém křupavé zelené fazolky doplňuje jemný, krémový základ. Díky jednoduchým surovinám ji připravíte rychle a skvěle se hodí k vařeným bramborám nebo houskovému knedlíku.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 559 kJ / 612 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,88 g |
| Tuky | 21,07 g |
| Vláknina | 24,80 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodík | 270 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 62,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Fazolové lusky zbavíme tvrdých konců a nakrájíme na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: Do hrnce vložíme nakrájenou cibuli, fazolky a podlijeme 100 ml vody, osolíme, opepříme a dusíme, dokud fazolové lusky nezměknou.
Krok 3: V mléce rozmícháme hladkou mouku tak, aby nevznikly hrudky, a přilijeme k fazolkám.
Krok 4: Směs necháme krátce povařit, poté přilijeme smetanu a ještě asi minutu povaříme, aby se chutě propojily.
Krok 5: Nakonec dochutíme citronovou šťávou, případně dosolíme a dopepříme podle chuti.
Krok 6: Omáčku podáváme teplou s vařenými bramborami a vejcem natvrdo.
Zveřejněno 16. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Fazolková omáčka zjemněná smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7oMG
Moje poznámka
Fazolková omáčka zjemněná smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7oMG
Nejnovější recepty
Povidlový koláč s drobenkou
Přidáno před 9 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 10 hodinami
Čokoládový dezert do skleničky
Přidáno před 11 hodinami
Nadýchané šunkofleky
Přidáno před 11 hodinami
Vepřová žebírka se zeleninou
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní zeleninová polévka s cizrnou
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou
kuchartom před 4 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Milulina před 6 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
Susenka909 před 6 hodinami
Džem z rebarbory, s banánem a pomerančem
Birdmann před 8 hodinami
Vepřová bratislavská plec
radekfiala před 9 hodinami
Ražniči v zapékací misce
wimra před 9 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
wimra před 9 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem
Paika před 11 hodinami
Zeleninová polévka s flíčky
Kajkajak před 12 hodinami
Špaldové palačinky s malinami
AndreaMachacova před 14 hodinami
Suroviny:
lusky fazolové,
mléko,
mouka hladká,
smetana 12%,
cibule,
šťáva citronová,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (2)