Nutriční hodnoty (Šťouchané brambory s mangoldem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 591 kJ / 858 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 22,66 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,66 g |
| Tuky | 1,28 g |
| – nasycené | 0,11 g |
| – nenasycené | 0,11 g |
| –– mononenasycené | 0,03 g |
| –– polynenasycené | 0,08 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 30,12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 71 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 176,70 g |
| – cukry | 14,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor | Brambor zimní | 1000 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| 10 10 velkých listů mangoldu | Mangold |