Koláč s jahodami a pudinkem
Dort s jahodami nebo jiným sezónním ovocem na jemném pudinkovém základu, zalitý vrstvou želatiny, je lehký a svěží moučník, který na pohled zaujme i chuťově potěší. Příprava je jednoduchá a výsledek působí efektně, takže se skvěle hodí pro slavnostní příležitosti i letní posezení.
Suroviny pro 1 kus
kulatá forma o rozměru 28 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 788 kJ / 1 862 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,80 g |
| Tuky | 41,30 g |
| Vláknina | 4,90 g |
| Cholesterol | 801 mg |
| Sodík | 463 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 315,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Vyšleháme z bílků a cukru tuhý sníh. Žloutky ušleháme s vodou a olejem do pěny. Formu vymažeme a vysypeme moukou.
Krok 2: Začneme přidávat mouku a bílkový sníh, opatrně vše spojíme. Těsto nalijeme do vymazané koláčové nebo dortové formy a dáme na cca 30 minut do vyhřáté trouby na 180 °C.
Krok 3: Na krém uvaříme pudink běžným způsobem dle návodu na obalu. Pudink bude jen o něco málo hustější, neboť použijeme jen 400 ml mléka.
Krok 4: Želatinu připravíme podle návodu na obalu.
Krok 5: Hotový vychladlý korpus můžeme pomazat marmeládou. Na ni nalijeme pudink a nahoru poklademe jahody nebo jiné ovoce a zalijeme želatinou připravenou dle návodu.
Krok 6: Připravený dort necháme vychladit ideálně přes noc v lednici.
Zveřejněno 31. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč s jahodami a pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VJDz
Moje poznámka
Koláč s jahodami a pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VJDz
Nejnovější recepty
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 42 minutami
Amarantové sušenky
Přidáno před 3 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno před 23 hodinami
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno před 23 hodinami
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno 31. 10. 2026 10:00:01
Pomazánka z uzeného pstruha
Přidáno 31. 10. 2026 09:48:57
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí ragú na pivě
ricci před 7 minutami
Jogurtový koláč
Dagmar05 před 11 minutami
Hamburská vepřová kýta
Romualdo72 před 13 minutami
Zapečené panenkové medailonky
monikaoviskova před 20 minutami
Ovesné sušenky s jablky
Anezkaw před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
Drncova před 2 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
Martin06 před 15 hodinami
Indická čočka (dalhab)
Martin06 před 15 hodinami
Ořechové rohlíčky s marcipánem
Fany59 před 15 hodinami
Tématické fráze:
koláč s jahodami,
jahodový koláč s pudinkem,
buchta s jahodami a pudinkem,
buchta s pudinkem a jahodami,
jahodový koláč se želatinou,
jahodový koláč s zelatinou,
koláč s jahodama,
korpus na jahodový koláč,
zakusky s jahodami,
koláč s jahodami a želatinou,
korpus s jahodami,
jahodový dort s pudinkem,
zákusek s jahodami,
lity kolac s jahodami,
jahodový koláč s pudinkem a želatinou,
koláč s želatinou a jahodami,
kolace s jahodami,
jahodový koláč,
zakusek s jahodama,
ovocný koláč s pudinkem
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
olej,
voda,
mouka polohrubá,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
jahody,
želatina,
marmeláda,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (8)