Nutriční hodnoty (Vánoční polévka Tatra)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 160 kJ / 1 472 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,43 g |
| Tuky | 86,33 g |
| – nasycené | 38,29 g |
| – nenasycené | 35,71 g |
| –– mononenasycené | 29,89 g |
| –– polynenasycené | 5,81 g |
| ––– omega 3 | 1,21 g |
| Vláknina | 20,55 g |
| Cholesterol | 931 mg |
| Sodík | 850 mg |
| Sůl | 1,94 g |
| Sacharidy | 79,25 g |
| – cukry | 52,25 g |
| ––– laktóza | 4,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g půleného kapra | Kapr | 300 g |
| 1 1 hlava kapra | Kapr | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 200 g 200 g mrkve | Mrkev čerstvá | 200 g |
| 100 g 100 g celeru | Celer bulva čerstvá | 100 g |
| 100 g 100 g petržele | Petržel kořenová čerstvá | 100 g |
| 50 g 50 g pórku | Pórek čerstvý | 50 g |
| 50 ml 50 ml Tatra Grand | Mléko kondenzované slazené | 50 ml |
| 50 ml 50 ml Tatra šlehačka | Šlehačka 35% | 50 ml |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| nudlové těsto z 1/2 nudlové těsto z 1/2 vejce | Vejce slepičí | 35 g |
| 80 g 80 g mlíčí | Mlíčí kapr | 80 g |
| 30 g 30 g veky | Veka | 30 g |
| 20 g 20 g smetany | Smetana kravská sladká 12% | 20 ml |
| 1/2 1/2 vejce | Vejce slepičí | 35 g |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská |