Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Hutný čokoládový dort bez mouky potěší všechny milovníky intenzivní chuti kakaa. Korpus se připravuje ve vodní lázni a po upečení se přelije jemnou čokoládovou ganache. Ideální dezert na Valentýna i slavnostní příležitosti.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Emmar

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby chladnutí a tuhnutí v lednici

65 min (40 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby chladnutí a tuhnutí v lednici)

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 kus

forma o průměru 20 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Dortovou formu vymažeme po stranách máslem. Dno vyložíme kolečkem z pečicího papíru a také ho lehce potřeme máslem. Krok 2: Čokoládu na korpus nasekáme na menší kousky. Rozpustíme ji s máslem ve vodní lázni. Promícháme, aby vznikla hladká směs. Krok 3: Vejce lehce prošleháme v misce. Krok 4: Do rozpuštěné čokolády vmícháme cukr krystal, vanilkový cukr a sůl. Přidáme vejce a vymícháme dohladka. Krok 5: Nakonec zlehka vmícháme kakao. Mícháme do spojení. Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy. Pečeme 25 minut. Povrch by měl vytvořit tenkou krustu. Krok 7: Korpus necháme ve formě vychladnout na mřížce. Krok 8: Mezitím čokoládu na ganache nasekáme na menší kousky a zahřejeme ji ve vodní lázni se smetanou ke šlehání. Mícháme, dokud není směs hladká. Necháme krátce zchladnout. Krok 9: Vychladlý korpus uvolníme nožem po obvodu a vyklopíme na servírovací talíř. Odstraníme pečicí papír. Krok 10: Povrch potřeme ganache a dáme do lednice ztuhnout. Krok 11: Před podáváním ozdobíme čokoládou nebo čerstvým ovocem. Můžeme poprášit jedlým zlatem.

TIP: Rady a tipy na ganache

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 2. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZXpr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZXpr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Emmar přidala nové fotografie! 13. 2. 2026 10:07

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Valentýnský čokoládový dortík bez mouky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
čokoláda hořká, máslo, cukr krystal, cukr vanilkový, vejce, kakao holandské, sůl, čokoláda hořká, smetana ke šlehání, zdobení čokoládové, maliny,

Přidat fotografie receptu

]