Nutriční hodnoty (Víkendová snídaně R-o-m-i-k- smaženky s domácím cibulovým chlebem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 139 kJ / 1 945 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,25 g |
| Tuky | 21,03 g |
| – nasycené | 2,56 g |
| – nenasycené | 16,25 g |
| –– mononenasycené | 8,21 g |
| –– polynenasycené | 8,04 g |
| ––– omega 3 | 1,40 g |
| Vláknina | 23,75 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,02 g |
| Sůl | 15,00 g |
| Sacharidy | 370,90 g |
| – cukry | 26,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 310 ml 310 ml vody | Voda | 310 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce jablečného octa | Ocet jablečný | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 380 g 380 g pšeničné hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 380 g |
| 120 g 120 g žitné chlebové mouky | Mouka žitná hladká | 120 g |
| 1 lžička 1 lžička kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného droždí | Droždí sušené | 5 g |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| dijonská hořčice | Hořčice dijonská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| sýr (Niva) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| ředkvička | Ředkvička čerstvá | |
| čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá |