Nutriční hodnoty (Tatarská omáčka pro labužníky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 681 kJ / 1 836 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,20 g |
| Tuky | 200,74 g |
| – nasycené | 25,08 g |
| – nenasycené | 158,13 g |
| –– mononenasycené | 45,47 g |
| –– polynenasycené | 112,66 g |
| ––– omega 3 | 2,53 g |
| Vláknina | 0,23 g |
| Cholesterol | 326 mg |
| Sodík | 2,26 g |
| Sůl | 5,64 g |
| Sacharidy | 1,88 g |
| – cukry | 0,03 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2,5 dcl 2,5 dcl základní dvoužloutkové majonézy | Majonéza | 250 g |
| na špičku kulatého nože petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička sladkokyselých okurek | Okurka polní zavařená | |
| 1 lžička 1 lžička cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| špetka špetka strouhané citrónové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička kaparů | Kapary | 5 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky sardelové pasty | Sardelová pasta | 1.25 g |
| asi 3 kapky 3 kapky worcestru | Worcestrová omáčka | |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky hořčice | Hořčice plnotučná | 1.25 g |
| špetička špetička mletého bílého pepře | Pepř bílý | |
| malá špetička špetička cukru | Cukr bílý |