Nutriční hodnoty (Zlaté prase se zeleninou a kuskusem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 170 kJ / 2 670 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 204,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 135,27 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,26 g |
| Tuky | 66,95 g |
| – nasycené | 26,77 g |
| – nenasycené | 32,60 g |
| –– mononenasycené | 22,54 g |
| –– polynenasycené | 10,07 g |
| ––– omega 3 | 0,53 g |
| Vláknina | 30,20 g |
| Cholesterol | 267 mg |
| Sodík | 1,29 g |
| Sůl | 2,75 g |
| Sacharidy | 299,78 g |
| – cukry | 39,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g vepřové kýty | Vepřová kýta | 600 g |
| 200 g 200 g mix hříbků (já dala kozáky) | Hřib čerstvý | 200 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1/2 1/2 cukety (nebo jedna malá) | Cuketa čerstvá | 50 g |
| 2 pl 2 pl sádla | Sádlo vepřové | 30 g |
| 2 pl 2 pl koření zlaté prase | Grilovací koření | |
| 300 ml 300 ml vývaru | Vývar hovězí | 300 ml |
| 1 kl 1 kl Solamylu | Bramborový škrob | 5 g |
| 1 pl 1 pl sójové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 2 hrnky 2 hrnky kuskusu | Kuskus pšeničný | 500 g |
| 4 hrnky 4 hrnky horkého vývaru | Vývar hovězí | 1000 ml |