Sladkokyselá omáčka - bleskovka

Verca Kuchařka: Verca

Doba přípravy: 10 minut 3-4 porce Omáčky 11 názorů

Suroviny

1/4 litru vody
1 lžíce solamylu
4-5 lžic sojové omáčky
2 lžíce octa
1 lžíce cukru
1/2 lžíce podravky
1/2 lžice soli
3-4 lžíce oleje
4-5 stroužků česneku
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve ve 1/4 litru vody smícháme - solamyl, sojovku, ocet, podravku, cukr a sůl.

  2. Na pánev dáme olej a rozehřejeme (ne rozpálit) pak postupně vlijeme umíchaný nálev a mícháme do zhoustnutí (potřebnou hustotu si doředíme studenou vodou).

  3. Povaříme tak 3 minutky a nakonec vmícháme prolisovaný česnek...

  4. příloha: rýže, instantní čínské nudle

Poznámka

Omáčku používám, když musím "mít něco rychlého a dobrého" je fakt moc dobrá :-))

Omáčka byla vždy rychle pryč ... nestihla jsem vyfotit, ale polepším se :-))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Sladkokyselá omáčka - bleskovka

  • Radim Radim(neregistrovaný)

    Podle těch komentářů jsem měl trošku strach, ale šel jsem přesně podle receptu a dá se to. Jen je pravda u té soli stačí špetka a doporučuji česneku jen tři stroužky tomu kdo není zrovna česnekový maniak. Každopádně sladko kyselá omáčka to je, ale hold ještě nejsme číňani. moje hodnocení 6/10 a poděkování autorce

    Odpovědět

  • Tom Tom(neregistrovaný)

    Při vylévání do odpadu dejte pozor,aby jste si nezasvinili kobereček.
    Pardon,ale je mi po tom blbě:-(;-(

    Odpovědět

  • Helena Helena(neregistrovaná)

    Dobrý den, po přečtení tolika pochvalných komentářů jsem se rozhodla daný recept vykoušet. Solamyl jsem použila přímo určený pro asijskou kuchyni, sójovou omáčku dost drahou originál indickou a na chuť jsem přidala trošku sladké čínské chilli omáčky. Soli podstatně méně a octa jen jednu lžíci, zatímco cukru rovnou 2, tak nějak mi to logicky nesedělo. Musím konstatovat, že ihned jsem omáčku vylila do odpadu, protože byla neskutečně kyselá a přesolená. Doporučuji tedy ochucovat hodně obezřetně. Celkově mi omáčka ani moc nevoněla a nechutnala, kombinací těchto surovin vznikl nepříjemný jakoby chemický pach a chuť. Z receptu nejsem vůbe nadšená, tak jako ostatní zde. Omlouvám se.

    Odpovědět

  • Jango Jango(neregistrovaný)

    Mno tak jsem doma vyskosel ten skveli recept...a moc mi to futnalo....mno trosku jsem to dochutil a bylo to skvele....:yes:;-)

    Odpovědět

  • Verca Verca(autorka receptu)

    Elizo :-8 recept je jen základ, já si taky přidávám ;-)dle toho co mám... dávám kupř mrkev na nudličky taky se to dá..no i kuřecí se může na nudličky .. a jinak foto je super :yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Verčo, je to veliká dobrota...:-p;-), skoro mě mrzí, že jsem recept až dodnes neznala...:-)
    Přidala jsem žampióny (opekla jsem je v pánvi před přilitím nálevu) a zelenou cibulku...
    Dovolila jsem si poslat nějaké obrázky a přidávám zasloužený bod...:yes::-K

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

  • allis allis

    Dávám místo cukru med, je to taky moc dobré :-)

    Odpovědět

  • Verca Verca(autorka receptu)

    už se stalo díky :-8

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Verčo - namáčkni si recept a najdeš nahoře Upravit - zmáčkni a můžeš manipulovat s receptem, jak chceš ;-)

    Odpovědět

  • Verca Verca(autorka receptu)

    Jejda, já zapomněla do postupu napsat cukr je sice v ingrediencích ...ale kdyby někdo spěchal :-O je tam důležitý ale nevím jak to opravit ;-(

    Odpovědět

Tématické fráze: sladkokyselá omáčka sladkokyselá omáčka recept čínská sladkokyselá omáčka sladko kyselá omáčka recept sladkokyselá omáčka recept na sladkokyselou omacku omáčka k číně sladkokyselá čínská omáčka kuře ve sladkokyselé omáčce čínská omáčka omacka na cinu sladkokyselá čína domaci sladkokysela omacka kuře ve sladkokysele omacce recept sladko-kyselá omáčka na čínské nudle jak udělat sladkokyselou omáčku sladkokyselá chilli omáčka sladko kyselá omáčka recept čínská omačka recept sladkokysela asijska omacka

Zapomněl/a jsem heslo