Nutriční hodnoty (Karamelovo-ořechové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 41 490 kJ / 9 916 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 94,62 g |
| Tuky | 602,46 g |
| – nasycené | 286,49 g |
| – nenasycené | 279,16 g |
| –– mononenasycené | 150,42 g |
| –– polynenasycené | 128,74 g |
| ––– omega 3 | 20,82 g |
| Vláknina | 31,02 g |
| Cholesterol | 1,81 g |
| Sodík | 3,67 g |
| Sůl | 0,77 g |
| Sacharidy | 950,22 g |
| – cukry | 571,84 g |
| ––– laktóza | 20,91 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 g 450 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 450 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 3 lžíce 3 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 45 ml |
| 250 g 250 g vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 250 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 80 g 80 g moučkového cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 100 g 100 g cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 15 g |
| 1,5 lžíce 1,5 lžíce Solamylu (škrob) | Bramborový škrob | 22.5 g |
| 1 1 cukr vanilkový | Cukr vanilkový | |
| 0,5 0,5 citronu (šťáva) | Citrón čerstvý | 45 g |
| 50 ml 50 ml rumu na pokapání | Rum | 50 ml |