Nutriční hodnoty (Bezlepkový chléb s maniokovou moukou a lněným semínkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 616 kJ / 2 298 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 63,63 g |
| Tuky | 49,38 g |
| – nasycené | 6,25 g |
| – nenasycené | 39,75 g |
| –– mononenasycené | 21,91 g |
| –– polynenasycené | 17,85 g |
| ––– omega 3 | 9,70 g |
| Vláknina | 44,90 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,45 g |
| Sůl | 16,06 g |
| Sacharidy | 377,42 g |
| – cukry | 23,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 450 ml 450 ml vlažné vody | Voda | 450 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce jablečného octa | Ocet jablečný | 30 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 75 g 75 g maniokové škrobové mouky | Mouka pšeničná hladká | 75 g |
| 125 g 125 g bezlepkové mouky Jizerka | Mouka pohanková | 125 g |
| 250 g 250 g bezlepkové mouky Marks and Spencer | Mouka pohanková | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce instantní bramborové kaše | Kaše bramborová instantní | |
| 2 lžíce 2 lžíce mletého lněného semínka | Lněná semínka | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce celého lněného semínka | Lněná semínka | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička chlebového koření | Kmín mletý | 5 g |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky sušeného droždí | Droždí sušené | 7.5 g |