Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Se šípkovou nebo se zelím? Hláška známá z českého filmu. A my vám přinášíme recept zrovna na tu šípkovou. Kančí kýtu podáváme s bramborovým knedlíkem a bohatě polijeme omáčkou. Tak ať šípková vyhraje i u vás.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 905 kJ / 1 650 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 185,12 g |
Tuky | 57,15 g |
Vláknina | 15,24 g |
Cholesterol | 395 mg |
Sodík | 1,18 g |
Sůl | 2,88 g |
Sacharidy | 76,73 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kýtu pořádně nasolíme a můžeme ji nechat v chladu na pár hodin či přes noc uležet.
Krok 2: Cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno a necháme ve větším hrnci na rozehřátém sádle opéct. Následně do hrnce vložíme nasolenou kýtu a necháme ji zatáhnout ze všech stran.
Krok 3: Opečené maso dáme do pekáče, okořeníme, lehce podlijeme a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C doměkka asi 1,5 hodiny. Upečené maso vyndáme z pekáče a odložíme.
Krok 4: Výpek přendáme do hrnce a vydusíme na tuk. Poté přidáme mouku, osmahneme, zalijeme vodou, přidáme marmeládu, protlak, šťávu i kůru z citronu, dosolíme, dosladíme a provaříme. Ke konci varu přidáme víno.
Krok 5: Uvařenou omáčku přepasírujeme. Maso nakrájíme na plátky a při servírování přelijeme omáčkou.
Zveřejněno 11. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kD7r
Moje poznámka
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kD7r
Nejnovější recepty
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno před 10 minutami
Zdravý cuketový nákyp
Přidáno před 51 minutami
Dalgona sušenky
Přidáno před 1 hodinou
Hovězí kostky po znojemsku
Přidáno před 19 hodinami
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 23 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno 8. 7. 2025 08:30
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční chlebíček
radekdolezal033 před 3 hodinami
Hovězí plátky na tymiánu
ZboSy před 3 hodinami
Vařená brokolice s česnekovo-bylinkovou omáčkou
brtna před 10 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Zlatnice před 11 hodinami
Ovocné knedlíky z tvarohového těsta
stefi.f47 před 12 hodinami
Cuketový perník
Markeeta před 12 hodinami
Bramborové vafle
Leontinka73 před 14 hodinami
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 15 hodinami
Vepřové na houbách
Sahula před 15 hodinami
Tématické fráze:
kančí kýta nejlepší recepty,
jelení kýta se šípkovou omáčkou,
kýta z divočáka recept,
svíčková z kančí kýty,
recept kančí se šípkovou omáčkou,
kanec na šípkové omáčce,
kanec na šípkové omáčce,
kančí na šípkové,
kančí kýta recept,
kýta z divočáka,
kančí na šipkové omačce,
divočák se šípkovou,
kančí kýta recepty,
kančí kyta,
recept na šípkovou omáčku,
kančí se sípkovou omáčkou,
jelení kýta s šípkovou omáčkou,
divocak se sipkovou omackou,
kanci s povidlovou omackou,
jelení svíčková se šípkovou omáčkou
Suroviny:
kýta kančí,
slanina,
cibule,
marmeláda šípková,
protlak rajčatový,
citron,
mouka hladká,
víno červené,
sádlo,
koření na divočinu,
jalovec,
sůl,
cukr,
voda
Komentáře (31)
Prozatím posílám bod, musí to být skvělé.