Vepřová panenka na grilu

mijula Kuchařka: mijula

Doba přípravy: 30 minut 2 porce Vepřové maso 2 názory

Suroviny

500 g vepřové panenky
pepř barevný mletý
sůl
grilovací koření
1/2 dcl bílého vína
olivový olej
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Panenku si nakrájím na dva stejné díly.

  2. Do mísy dám 2 lžíce olivového oleje, namelu čerstvě koření - 4 druhy pepře, osolím, přidám malou lžičku grilovacího koření a zakápnu vínem.

  3. Maso nechám odležet v pokojové teplotě 15 minut.

    Ugriluji na grilu, kdo nemá může na pánvi. Já griluji do zatáhnutí a dám na 10 minut dodělat do trouby na 150 stupních.

  4. Jako přílohu přeferuji brambory s dipem z česneku.

  5. Omyté brambory ve slupce uvaříme do poloměkka, do mísy dáme 3 lžíce olivového oleje a 1 lžíci grilovacího koření, nechám zapéct v troubě cca 20 minut na 160 stupních. Dip si připravím ze zakysané smetany, 3 stroužků čeneku, soli a pepře. Jak budou brambory hotové, odkrojím měsíček, kápnu dip a měsíček vrátím. Necháme zapéct ještě 3 minutky v troubě.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová panenka na grilu

  • spagetka spagetka

    1974andrea: V ingrediencích to má dobře, v postupu opraveno ;-);-)

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Touhle panenkou nikoho neurazíš;-):yes: Jen bych opravila to grilované koření na grilovací;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřová panenka na grilu panenka na grilu veprova panenka na gril vepřová panenka recepty na grilu vepřová panenka nejlepší recepty na grilu panenka na gril jak naložit vepřovou panenku na gril jak nalozit veprovou panenku recept vepřová panenka na grilu jak naložit panenku vepřová panenka gril jak naložit panenku na gril recept panenka na grilu vepřová panenka na grilu recept vepřové panenka na grilu veprova panenka na kontaktnim grilu panenka gril panenka na grilu recept vepřové na grilu recept panenka na gril