Nutriční hodnoty (Nejoblíbenější cukeťačka (u nás))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 651 kJ / 1 351 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,92 g |
| Tuky | 101,99 g |
| – nasycené | 45,67 g |
| – nenasycené | 50,39 g |
| –– mononenasycené | 42,14 g |
| –– polynenasycené | 8,26 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 28,24 g |
| Cholesterol | 588 mg |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,42 g |
| Sacharidy | 67,30 g |
| – cukry | 17,07 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 mladé malé cukety (čím víc, tím je polévka hustější) | Cuketa čerstvá | 300 g |
| 3 3 střední brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 100 g 100 g uzené slaniny | Špek | 100 g |
| 1 1 tavený smetanový sýr | Sýr tavený | |
| trošku trošku oleje (na osmažení cibule) | Olej řepkový | |
| uzený vývar | Vývar vepřový | |
| 3 lžičky 3 lžičky oregana | Oregano sušené | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička kari koření | Kari | 5 g |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 2 vejce vařená natvrdo (podle strávníků, do každého talíře půlka) | Vejce slepičí | 140 g |
| strouhaný sýr (nemusí být) | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1 1 zakysaná smetana (nemusí být) | Smetana kravská zakysaná 12% | |
| sůl | Sůl mořská |