Nutriční hodnoty (Cuketový salát s mrkví)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 392 kJ / 333 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,44 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,80 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,64 g |
| Tuky | 27,13 g |
| – nasycené | 9,35 g |
| – nenasycené | 17,01 g |
| –– mononenasycené | 14,79 g |
| –– polynenasycené | 2,22 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 5,91 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 85 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 15,03 g |
| – cukry | 8,08 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 menší cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 16.5 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky rozmačkaného česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička bazalky | Bazalka čerstvá | 5 g |
| lžička lžička kopru (sušený či čerstvý nakrájený na jemno) | Kopr nať čerstvý | |
| pár kapek kapek Balsamica (popř. jablečný ocet) | Ocet balsamikový bílý | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská |