Nutriční hodnoty („Okořeňte si život“: Zapečená bramborová kaše s tymiánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 10 585 kJ / 2 530 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 84,69 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,56 g |
| Tuky | 160,55 g |
| – nasycené | 90,78 g |
| – nenasycené | 58,10 g |
| –– mononenasycené | 51,47 g |
| –– polynenasycené | 6,63 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 25,24 g |
| Cholesterol | 1,47 g |
| Sodík | 3,53 g |
| Sůl | 8,49 g |
| Sacharidy | 157,38 g |
| – cukry | 28,98 g |
| ––– laktóza | 16,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 820 g 820 g brambor | Brambor zimní | 820 g |
| 120 g 120 g šalotky | Šalotka čerstvá | 120 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 1,5 dcl 1,5 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 100 g 100 g sýru s modrou plísní (viz tipy a triky) | Niva 50% t. v s. | 100 g |
| 100 g 100 g eidamu | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |
| několik několik snítek čerstvého tymiánu | Tymián čerstvý |