Nutriční hodnoty (Cuketový guláš s krůtím masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 936 kJ / 702 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 46,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,35 g |
| Tuky | 42,91 g |
| – nasycené | 3,46 g |
| – nenasycené | 37,36 g |
| –– mononenasycené | 26,16 g |
| –– polynenasycené | 11,21 g |
| ––– omega 3 | 3,67 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 100 mg |
| Sodík | 530 mg |
| Sůl | 1,28 g |
| Sacharidy | 24,95 g |
| – cukry | 9,69 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g krůtího masa (nebo kuřecího) | Krůta prsa bez kůže | 200 g |
| 1 1 středně velká cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| 1 1 bílá paprika (nebo zeleninové lečo) | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 středně velká cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3-4 stroužky 3-4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 24.5 g |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sušené hříbky (nebo čerstvé, naložené) | Hřib sušený | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky gulášového koření | Koření Argentina | 2.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rostlinného oleje | Olej řepkový | 40 ml |
| 2 špetky 2 špetky mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| troška soli podle chuti | Sůl mořská |