Nutriční hodnoty (Africký hrnec)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 5 569 kJ / 1 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 253,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 244,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,07 g |
| Tuky | 11,99 g |
| – nasycené | 3,35 g |
| – nenasycené | 6,83 g |
| –– mononenasycené | 4,20 g |
| –– polynenasycené | 2,63 g |
| ––– omega 3 | 2,01 g |
| Vláknina | 23,92 g |
| Cholesterol | 578 mg |
| Sodík | 812 mg |
| Sůl | 1,94 g |
| Sacharidy | 43,71 g |
| – cukry | 24,66 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 3 kuřecí prsa | Kuře prso | 1050 g |
| olej | Olej řepkový | |
| cca 5 cm cca 5 cm čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| kari | Kari | |
| kurkuma | Kurkuma mletá | |
| římský kmín | Římský kmín mletý | |
| koriandr | Koriandr semena | |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1/4 1/4 středního celeru | Celer bulva čerstvá | 135 g |
| 1 1 cibuli | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 menší cuketu | Cuketa čerstvá | 100 g |
| 1 1 bílou papriku | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 červenou kapii | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 pórek | Pórek čerstvý | |
| 4 4 rajčata | Rajče červené čerstvé | 240 g |
| feferonka | Chilli paprička čerstvá | |
| kečup ostrý | Kečup ostrý | |
| 1 hrst 1 hrst strouhaného kokosu | Kokos strouhaný | |
| sůl | Sůl mořská |