Bramborové taštičky s povidlím
Suroviny
- Těsto:
- 800 g den předem vařených brambor
- 200 g hrubé mouky
- 100 g krupice
- 1 vejce
- sůl
- Náplň:
- švestková povidla
- trochu rumu
- Na posypání:
- mletý mák
- moučkový cukr
- rozpuštěné máslo na polití
Postup přípravy receptu
Na vál dáme mouku, krupici, osolíme, přidáme na jemno nastrouhané brambory a vejce. Vypracujeme těsto, které vyválíme na pomoučeném válu na placku silnou asi tři milimetry.
Radýlkem nakrájíme na čtverce 8 x 8 cm. Do prostřed každého dáme trochu povidel smíchaných s rumem, přehneme na půl a pořádně uzavřeme, aby povidla nevytekla. Vaříme v osolené vodě, až vyplavou, jsou uvařené. Na talíři sypeme mákem smíchaným s cukrem a polijeme rozpuštěným máslem.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborové taštičky s povidlím
-
Maličko jsem si je upravila, snad nevadí a byly výborné, že i syn, který nemá moc rád bramborové těsto je chválil, že nejsou vůbec špatné. Strouhala jsem úplně na jemno, jako na bramboráky a nakonec jsem dopracovala s hladkou moukou, protože těsto bylo dost lepivé a chtěla jsem, aby byly jemnější. Stále hledám náš starý recept nebramborový, ale nemůžu ho najít. A musím říct, že s hladkou moukou se tomu hodně, ale hodně přiblížily a já jsem si zavzpomínala na svoje dětství. Moc jsme si pochutnali, děkuji, výborný, jednoduchý a i celkem rychlý recept.
-
Vypadají skvěle, zkusím udělat z dávky a půl :D
-
Je to dobrý nápad, tohle jídlo jsem nedělala asi 100let. Vnoučata si určitě pochutnají....
-
Tyto taštičky máme rádi, je to vzpomínka na maminku, která je dělala často.
-
Kelisova:
No, zkuste zkusit to "rozpuštěné máslo na polití" přepustit a ten váš vás bude milovat víc než tyto taštičky...
-
miluji chlapa
a On tyto taštičky jdu na ně a pak na Něj 
....vypadají mnamozně,dávám bodík -
Výborné. Mohli jsme se celá rodina ujíst, všichni si přidávali. Domácí povidla jsem ochutila rumem, zahustila strouhaným perníkem a přidala trochu cukru. Můj návrat do dětství, ale dnes mi toto chutná daleko víc.
-
Tak i pro mě to jsou vzpomínky na mládí, když nám je vařila mamka, milovala jsem je a já je zkoušela za celou dobu,co jsem byla vdaná a děti byly malé asi jen jednou. Teď jsem už sama (děti mají svoje rodiny, manžel bohužel zemřel), tak si je určitě zkusím udělat, už se na to těším, snad se mi povedou, držte mi palce !
-
Vyborne, dneska jsem je varila
-
Dneska se do nich pustím, obstarala jsem si tvořítko na pirohy, to to půjde jedna báseň
-
Právě dovařeno... Mňamóózum :)
-
česká dobrota
mám dělám plněné, dětem neplněné - ty hadi nejedí povidla, rozumíte tomu? -
Tak... tenhle recept mne moc zaujal, vzpomenul jsem na dětství, a pustil se do výroby!!!! Jak je vidět na přiložených fotkách, dílo se povedlo, a já si neskutečně pochutnal!!! Na posypání jsem zvolil půlku mák s cukrem, a druhou půlku na másle pražená strouhanka, k ní přisypané mleté ořechy, hrstka strouhaného kokosu, a pak hodně cukru. No a pochopitelně utopit v másle!!!
-
My jsme to jídávali s osmahlou strouhankou na másle s cukrem.Mák jsme dávali na švestkové knedlíky a polité domácím sádlem,mňam.Vzpomínky na dětství....
-
Ach joj, ako dávno som to nerobila, u nás sa tomu hovorí Perky, najbližšie sa na to dám, vďaka za nápad.
