Nutriční hodnoty (Kynuté bochánky s mákem a švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 577 kJ / 2 528 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,75 g |
| Tuky | 48,00 g |
| – nasycené | 13,38 g |
| – nenasycené | 32,33 g |
| –– mononenasycené | 21,08 g |
| –– polynenasycené | 11,25 g |
| ––– omega 3 | 0,68 g |
| Vláknina | 17,00 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 193 mg |
| Sůl | 0,45 g |
| Sacharidy | 453,25 g |
| – cukry | 97,75 g |
| ––– laktóza | 12,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 25 g 25 g droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 3 PL 3 PL cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 65 g 65 g rozpuštěného tuku (Hery) | Margarín | 65 g |
| 1/2 1/2 vanilkového cukru | Cukr vanilkový | |
| trochu trochu citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| naše oblíbená mak - dle zvyklostí | Mák modrý | |
| švestky nebo jiná - tvaroh, povidla - jablečná či švestková, ... | Švestky čerstvé | |
| vejce na potření | Vejce slepičí |