Nutriční hodnoty (Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 470 kJ / 2 024 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,70 g |
| Tuky | 196,43 g |
| – nasycené | 120,06 g |
| – nenasycené | 69,29 g |
| –– mononenasycené | 59,87 g |
| –– polynenasycené | 9,42 g |
| ––– omega 3 | 1,79 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 622 mg |
| Sodík | 151 mg |
| Sůl | 0,41 g |
| Sacharidy | 12,84 g |
| – cukry | 7,71 g |
| ––– laktóza | 7,21 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí řízky (filety) | Kuře prso | |
| 120 g 120 g lososa | Losos filet s kůží | 120 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 120 g 120 g másla | Máslo kravské | 120 g |
| 2 2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
| 1 dl 1 dl bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 1 dl 1 dl kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 100 ml |
| 2,5 dl 2,5 dl šlehačky | Šlehačka 35% | 250 ml |
| 2 svazky 2 svazky pažitky | Pažitka čerstvá | 100 g |