Nutriční hodnoty (Delikatesní vepřové plátky se zálivkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 221 kJ / 1 009 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 105,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,97 g |
| Tuky | 38,86 g |
| – nasycené | 5,62 g |
| – nenasycené | 28,07 g |
| –– mononenasycené | 20,79 g |
| –– polynenasycené | 7,28 g |
| ––– omega 3 | 1,85 g |
| Vláknina | 17,96 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 1,71 g |
| Sůl | 4,40 g |
| Sacharidy | 49,30 g |
| – cukry | 24,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového masa (měla jsem kýtu) | Vepřová kýta | 500 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | 15 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce dobrého kečupu (může být ostřejší) | Kečup sladký | 45 ml |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky (může být pálivá) | Paprika červená sušená | 1 g |
| pepř podle chuti | Pepř černý |