Nutriční hodnoty (Chlodnik z černého bezu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 450 kJ / 1 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,09 g |
| Tuky | 47,35 g |
| – nasycené | 28,28 g |
| – nenasycené | 17,68 g |
| –– mononenasycené | 13,38 g |
| –– polynenasycené | 4,30 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodík | 112 mg |
| Sůl | 0,13 g |
| Sacharidy | 294,58 g |
| – cukry | 229,65 g |
| ––– laktóza | 3,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 l 1 l šťávy z černého bezu | Šťáva z černého rybízu | 1000 ml |
| 125 g 125 g cukru | Cukr bílý | 125 g |
| Kůra z 1/2 citronu | Citronová kúra čerstvá | |
| Sůl | Sůl mořská | |
| ½ K L L skořice | Skořice ceylonská | |
| 2 2 kompotované hrušky | Hruška zavařená | |
| 1 PL 1 PL kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 15 g |
| 125 ml 125 ml bílého vína | Víno bílé suché | 125 ml |
| 125 ml 125 ml šlehačky | Šlehačka 35% | 125 ml |