Ŕáholecké kotlety

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Vepřové maso 22 názorů

Suroviny

Kotlety, podle počtu strávníků, já pracovala se dvěma, na 2 kotlety
asi 100 g tvrdého uzeného sýra
1 vejce
sůl
pepř
drcený kmín
hořčice
olej na smažení
hladká mouka na obalení
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kotlety si naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a posypeme drceným kmínem, poté obalíme v hladké mouce.

  2. Na rozpálenem oleji orestujeme asi 3-4 minuty z jedné strany, otočíme a na opečenou stranu navršíme nastrouhaný sýr nahrubo, spojený s vajíčkem, přikryjeme poklicí a dopékáme na mírném ohni, až se vajíčko srazí. Podáváme s opečenými brambory.

Poznámka

Zdroj- Vaření.cz-paní Jana Konvalinková.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 146 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Ŕáholecké kotlety

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Já dělám něco podobného. Na opečené kotlety navrším na řidko usmažená vajíčka,pak pomažu hořčicí, obyčejnou a docela dost, na to dám fazolové lusky sterilované,pak plátky šunky nařezané na pruhy, strouhaný sýr a popráším to paprikou. Dám na chvilku do trouby zapéct, k tomu hranolky.Říkáme tomu kodřické kotlety.

    Odpovědět

  • Lajda1 myslím, že to vůbec nevadí!!;-)

    Odpovědět

  • Lajda1 Lajda1

    Zkusila jsem, a je to super :-p. Rychlé a dobré :-! A to jsem neměla uzený sýr, ale pouze obyč :-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Jendo, :-O:-O, asi jsem fakt debil, jak lampa! Fakt, teď si to tady pořád připomínám vduchu, vždyť to nejde!:-)):-!:-! Bože, lidi, jdu to spravit! A ty příště nebuď tak všímavý!! Víš, co mne zmátlo? Původní recept! Tam to fakt tak je!!! Takže opéct z jedné strany, otočit, přidat vaječnou hmotu a dopéct. Kristova noho, takový blábol se mi dlouho nepovedl:-)):-D:-)):-D

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Byla jsem líná vyndavat struhadlo z myčky a navíc jsem měla jen plátkový sýr, tak jsem ho rozdrtila v elektrickém sekáčku; vlastně jsem z toho udělala takovou kejdu, ale příště se budu raději držet receptu a pěkně to nastrouhám, máš to, Jani hezčí a asi ti to tolik nestékalo a proto máš vidět i tu kotletku...;-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    No jo :-O:-D, a já to automaticky vrstvila na tu už opečenou...:-D

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Jani, to je mňamka:-p:-p a určitě vyzkouším;-). Ty jsi taková kouzelnice a já nechápavý, tak jak to děláš??? Na rozpáleném oleji orestujeme z jedné strany, otočíme a jak na tu neopečenou stranu vrstvíš sýr s vajíčkem;-):-?
    :-!:-)):yes::yes::yes: +14

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Takhle udělané maso nezklame, mám výborný tip - použijte na to hořčici se zeleným pepřem (Albert, zn.Boneco a 130 g) ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Jani a Elizo - moc hezky jste to uvařily.:yes::yes: ;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Eli, to mám fakt velkou radost!! Díky za fotečku!!:-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Tak Jani :-), posílám slíbený bod a obrázek navrch...:-K Bylo to výborné, děkuju a doporučuju ostatním!

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Bibi, dělala jsem jen dvě!! Pro Láďu a babinu. Já měla krůtí maso s opečenýma bramborama na suché pánvi, teda skoro, na lžičce oleje:-(

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Mňamka :-p:-p:-p:yes::-D

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jani, tvoje oblíbené kotletky což:-?je to bezva recept, ale nejde mi nějak dohromady s tvojí dietou:-Onebo jsi to nejedla:-?to bych nevydržela dělat to jen pro druhého;-)Dávám ti boda:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Bezva inspirace pro mne, ikdyž bude zítra krkovička místo kotlety. Moc pěkná fotka!:yes:6.

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: řáholecké kotlety kotlety na pánvi raholecke zavitky opečené kotlety karlovarský kotlet kotleta s fazolemi kotleta s vajickem kotlety kotleta recept kodricke kotlety video recepty z kotlety kotlety recept co se sýrovými vajíčky rychlé kotlety zapečený krček s lečem zapečená kotleta albert kotlety s vajíčkem vařeni kotlety zapečené kotlety se smaženými vajíčky kotlety potřeme hořčicí

Zapomněl/a jsem heslo