Nutriční hodnoty (Řízky z králičích vykostěných hřbetů v Hrašce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 707 kJ / 1 125 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 85,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,25 g |
| Tuky | 45,00 g |
| – nasycené | 15,63 g |
| – nenasycené | 27,88 g |
| –– mononenasycené | 12,75 g |
| –– polynenasycené | 15,13 g |
| ––– omega 3 | 1,50 g |
| Vláknina | 12,50 g |
| Cholesterol | 200 mg |
| Sodík | 925 mg |
| Sůl | 3,88 g |
| Sacharidy | 67,50 g |
| – cukry | 1,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 kg 1/2 kg vykostěných králičích hřbetů | Králík hřbet | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| několik stroužku stroužku česneku | Česnek čerstvý | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| Hraška | Hraška | |
| 100-150 g 100-150 g Hrašky | Hraška | 125 g |