Citrónová poleva

Name: Citrónová poleva
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g moučkového cukru; 3 lžíce mléka; 2 lžíce citrónové šťávy

Jednoduchá domácí citrónová poleva je krásně hladká, lesklá a příjemně svěží. Skvěle se hodí na bábovky, řezy, perníky i vánoční cukroví. Díky snadné přípravě ji zvládnete během několika minut a moučníkům dodá jemně citronovou chuť i hezký vzhled.

Hodnocení receptu je 4,5 (35×)

simonka

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Citrónová poleva, přikládám foto na kakaovníku.. — přikládám foto na kakaovníku..

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 23

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

300 g 300 g moučkového cukru

3 lžíce 3 lžíce mléka

2 lžíce 2 lžíce citrónové šťávy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 179 kJ / 1 238 kcal
Bílkoviny	1,53 g
Tuky	0,68 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	3 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	306,41 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Moučkový cukr prosejeme přes síto do mísy. Mléko krátce zahřejeme. Nesmí se vařit. Krok 2: K moučkovému cukru přidáme mléko a citronovou šťávu. Krok 3: Směs pomalu třeme, dokud nevznikne hladká a lesklá poleva.

Moučkový cukr prosejeme přes síto do mísy. Mléko krátce zahřejeme. Nesmí se vařit.

Jak připravit domácí moučkový cukr
K moučkovému cukru přidáme mléko a citronovou šťávu.
Směs pomalu třeme, dokud nevznikne hladká a lesklá poleva.

TIP: Citróny v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 9. 2009

Poznámka autorky simonka

Tuto polevu mám ze stránek Maminčiny recepty, používám přesné množství a je to akorát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (263× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (23 komentářů)

Ohodnotit recept (35 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citrónová poleva

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6RDR

Bílková poleva na perníčky Videorecept

Bílková poleva na perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 15 min

Citronová poleva 2 Videorecept

Citronová poleva 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pejsek 10 min

Mléčná poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 5 min

Zrcadlová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hladovahana 55 min

Kakaová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pejsek 35 min

Cukrová poleva na perníky Videorecept

Cukrová poleva na perníky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

lenka 20 min

Zobrazit více

Dobré řezy Videorecept

Dobré řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

simonka 60 min

Medové řezy s ořechy Videorecept

Medové řezy s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

simonka 110 min

Tvarohový koláč na listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

simonka 60 min

Pudinkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

simonka

Tvarohový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

simonka

Punčové řezy II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

simonka 80 min

Zobrazit více

Moučníky
Krémy, polevy, náplně

Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Recepty do 30 minut
Recepty do 50 korun
Recepty do 100 korun
Recepty ze 3 surovin

Moje poznámka

Citrónová poleva

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6RDR

Náhodný recept

Bůček pečený v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 140 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Panna cotta s jahodovým pyré

Přidáno před 2 hodinami

Bakoňská krkovička

Přidáno před 4 hodinami

Zapečené plněné cukety

Přidáno před 5 hodinami

Slaný sýrovo-šunkový koláč

Přidáno před 5 hodinami

"Marry me" tortellini

Přidáno před 5 hodinami

Palačinková pizza s ovocem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (23)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Geryyy 19. 2. 2022 18:46

Tak poleva hotová a je perfektní, na mě dosti tuhá přidala jsem ještě lžičku mléka aby se mi s ní lépe natíralo.

divozenka666 4. 4. 2021 08:26

Poleva je skvělá !!! Nikdy jsem neměla tak krásně lesklou polevu jako je tato. Určitě zůstanu u téhle , naprosto mňamózní polevy.

divozenka666 přidala novou fotografii! 4. 4. 2021 08:23

eliska111 5. 11. 2016 14:59

Není poleva moc sladká z tolik cukru? Jinak určitě vyzkouším.

MonikaH 31. 10. 2015 10:08

Výborná poleva, použila jsem ji na perník

Malltinka přidala nové fotografie! 16. 9. 2015 05:22

Malltinka 15. 9. 2015 18:14

Hmmm..mnam..

povedla se na kakaovník..přikládám fotku..

Akorát příště udělám dvojitou dávku..

ukko5000 9. 10. 2013 18:35

muzu citronovou polevu dat na venecky?

lenule 19. 7. 2012 06:58

výborná konzistence, všechno dobře až na tu chuť.. možná sem cíťa ale příjde mi to až moc sladké.. polila sem s tím punčový řezy a všichni snědli jen řez a vršek s polevou mi nechali že by jim vypadaly zuby.. :)) tak nevím možná to tak má být možná ne.. přece jenom 300g je dost...