Citrónová poleva

Name: Citrónová poleva
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 300 g cukru moučka; 3 lžíce mléka; 2 lžíce citronové šťávy

Citronová poleva zdobila už moučníky od našich prababiček. Svou svěží sladkokyselou chutí a oslňujícím leskem vyladí každý moučník k dokonalosti. Základem je správný poměr surovin a máte perfektní výsledek.

simonka

20 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

21. 9. 2009 23:28

Citrónová poleva, přidávám foto na makovníku — přidávám foto na makovníku

300 g 300 g cukru moučka

3 lžíce 3 lžíce mléka

2 lžíce 2 lžíce citronové šťávy

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 179 kJ / 1 238 kcal
Bílkoviny	1,53 g
Tuky	0,68 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	3 mg
Sodík	19 mg
Sůl	0,05 g
Sacharidy	306,41 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moučkový cukr prosejeme přes síto do mísy. Mléko ohřejeme, nesmí vřít.
Horké mléko přidáme společně s citronovou do šťávou do cukru.
Pomalu třeme, až do vzniku hladké a lesklé hmoty.
Citróny v kuchyni

Poznámka autorky receptu

Tuto polevu mám ze stránek Maminčiny recepty, používám přesné množství a je to akorát. Jinak vynikající citronová poleva je od Vitany v prášku, doporučuji vyzkoušet.

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (211x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Citronová poleva 2 Videorecept

Citronová poleva 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

pejsek 10 min

Mléčná poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Paprika 5 min

Kakaová poleva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pejsek 15 min

Načíst další

Přečtěte si

Jak na dokonalý rakouský makovec bez mouky: O vláčnost se postarají vajíčka, o nadýchanost sníh

Pestré využití citrónů v kuchyni. Od polevy až po citrónovou šťávu

Hodnocení 11x

3 snadné a rychlé moučníky, po kterých se jen zapráší: Jak na jablečný koláč nebo nadýchaný perník na plech?

Komentáře

Geryyy

19. 2. 2022 19:46

Tak poleva hotová a je perfektní, na mě dosti tuhá přidala jsem ještě lžičku mléka aby se mi s ní lépe natíralo.

divozenka666

4. 4. 2021 10:26

Poleva je skvělá !!! Nikdy jsem neměla tak krásně lesklou polevu jako je tato. Určitě zůstanu u téhle , naprosto mňamózní polevy.

eliska111

5. 11. 2016 15:59

Není poleva moc sladká z tolik cukru? Jinak určitě vyzkouším.

MonikaH

31. 10. 2015 11:08

Výborná poleva, použila jsem ji na perník

Malltinka

15. 9. 2015 20:14

Hmmm..mnam..

povedla se na kakaovník..přikládám fotku..

Akorát příště udělám dvojitou dávku..

ukko5000

9. 10. 2013 20:35

muzu citronovou polevu dat na venecky?

lenule

19. 7. 2012 08:58

výborná konzistence, všechno dobře až na tu chuť.. možná sem cíťa ale příjde mi to až moc sladké.. polila sem s tím punčový řezy a všichni snědli jen řez a vršek s polevou mi nechali že by jim vypadaly zuby.. :)) tak nevím možná to tak má být možná ne.. přece jenom 300g je dost...