Nutriční hodnoty (Limetkovy piskot)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 903 kJ / 2 367 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,72 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 44,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,00 g |
| Tuky | 139,77 g |
| – nasycené | 78,35 g |
| – nenasycené | 51,27 g |
| –– mononenasycené | 44,65 g |
| –– polynenasycené | 6,61 g |
| ––– omega 3 | 1,36 g |
| Vláknina | 3,60 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 608 mg |
| Sůl | 1,01 g |
| Sacharidy | 218,73 g |
| – cukry | 130,73 g |
| ––– laktóza | 8,33 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 80 g 80 g cukru | Cukr bílý | 80 g |
| 120 g 120 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 120 g |
| 4 plátky 4 plátky želatina | Želatina vepřová | |
| 250 g 250 g mascarpone | Mascarpone | 250 g |
| šťáva z 1 limetky | Šťáva z limetky | |
| nastrouhaná citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 40 g 40 g cukru | Cukr bílý | 40 g |
| kelímek kelímek smetany na šlehání | Smetana kravská sladká 30% |