Nutriční hodnoty (Marinovaný kapr)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 976 kJ / 711 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,78 g |
| Tuky | 55,00 g |
| – nasycené | 6,53 g |
| – nenasycené | 43,59 g |
| –– mononenasycené | 14,86 g |
| –– polynenasycené | 28,73 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 13,28 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodík | 6,68 g |
| Sůl | 16,65 g |
| Sacharidy | 39,83 g |
| – cukry | 6,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 ks 1 ks kapra | Kapr | |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce drceného kmínu | Kmín mletý | 15 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce mletého pepře | Pepř černý mletý | 7.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hořčice | Hořčice plnotučná | 15 g |
| 1/2 dl 1/2 dl světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 50 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce Solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1/2 ks 1/2 ks citronu (vymačkat) | Citrón čerstvý | 62.5 g |
| 4 lžíce 4 lžíce tatarské omáčky | Tatarská omáčka | 60 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | 5 g |
| grilovací koření na ryby | Grilovací koření | |
| polohrubá mouka | Mouka pšeničná polohrubá | |
| olej na smažení | Olej řepkový |