Vločkový koláč s jablky
Lucie_1986
Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy 6 názorů
Suroviny
- Těsto (na plech o rozměrech 37x24):
- 300 g rozemletých ovesných vloček
- 90 ml mléka nebo rostlinného nápoje
- 1 bílek (celý, nenašlehaný)
- 1 rozmixovaný banán
- 1 vrchovatou lžičku (bezfosfátového) prášku do pečiva
- Krém:
- 400 ml mléka
- 2 lžíce cukru
- 1 vanilkový pudink
- 1 žloutek
- 250 g polotučného tvarohu
- Navrch:
- 4 jablka
- hrst strouhaného kokosu
- hrst rozinek
Postup přípravy receptu
Nejprve připravíme krém. V hrnci rozehřejeme 2 lžíce cukru a necháme mírně zkaramelizovat. Zalijeme 200 ml mléka a přivedeme k varu. Poté přilijeme zbylých 200 ml mléka, ve kterých jsme rozmíchali pudinkový prášek. Povaříme do zhoustnutí a přimícháme žloutek. Necháme ještě minutu na ohni. Pudink necháme vychladnout a poté ho vyšleháme s tvarohem. Podle chuti můžeme přisladit třtinovým cukrem nebo oblíbeným sirupem.
Smícháme všechny suroviny na těsto a směsí vyplníme plech vyložený pečicím papírem. Zprvu se zdá, že směs nemůže vystačit, ale pro rozměry, které jsem uvedla, je množství dostačující. Chce to jen trochu trpělivosti. Dáme péct do trouby na 180°C na 10 minut.
Po deseti minutách na základ navrstvíme krém a posypeme nahrubo nastrouhanými jablky smíchanými s kokosem a rozinkami.
Pečeme dalších 40 minut a před podáváním necháme zcela vychladnout.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 1 035 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vločkový koláč s jablky
-
Ted mam dopecen jiny vlockovy s jablky, ale priste vyzkousim tento. ????
-
sice jsem si udělala náplň z tofu a nahoru jsem dala borůvky, takže to vypadá jako jiný koláč, ale byla jsem spokojená. Korpus je dobrý a po upečení není tvrdý, čehož jsem se trošku obávala. Celkově jsem spokojená a těším se, až seženu bezmléčný tvaroh a zkusím z korpusu udělat malé tartaletky.
-
Kačírková Milena: tak to me mrzi. U nas doma patri k oblibenym. Nevim, jestli treba nejste zvykla na vlocky, pak chapu, ze s tim nekdo muze mit problemy.
-
Recept jsem vyzkoušela a bohužel nic dobrého. Tvaroh s jablky jsem odloupla a snědla, spodek ( korpus )jsem vyhodila. Takže za mě: ušetřete si suroviny, elektřinu a práci.
-
Krásný recept, ukládám a vyzkouším. Kupuji si 5-ti zrnné vločky, tak to zkusím s nimi.
A možná místo jablíček dám i rebarboru, jéé, už se těším.
