Nutriční hodnoty (Plněná kuřecí prsa na bulharské zeleninové směsi " Ljutenica ")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 474 kJ / 2 981 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 341,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 338,45 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,55 g |
| Tuky | 168,22 g |
| – nasycené | 83,28 g |
| – nenasycené | 79,76 g |
| –– mononenasycené | 67,06 g |
| –– polynenasycené | 12,71 g |
| ––– omega 3 | 3,06 g |
| Vláknina | 4,14 g |
| Cholesterol | 965 mg |
| Sodík | 3,33 g |
| Sůl | 8,33 g |
| Sacharidy | 23,75 g |
| – cukry | 20,90 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kuřecí prsa | Kuře prso | 1400 g |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce paprikového krému | Pasta papriková | |
| 1 nožička 1 nožička spišské klobásy | Klobása | |
| 150 g 150 g anglické slaniny | Anglická slanina | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 kelímek 1 kelímek smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce zeleninové směsi ljutenica | Mrkev mražená | 60 g |
| olej | Olej řepkový | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vývar | Vývar masový | |
| rýže | Rýže bílá | |
| brambory | Brambor zimní | |
| knedlík | Knedlík pšeničný houskový |