Nutriční hodnoty (Hermelínové karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 539 kJ / 1 802 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 172,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 172,05 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,18 g |
| Tuky | 120,13 g |
| – nasycené | 62,87 g |
| – nenasycené | 45,95 g |
| –– mononenasycené | 37,33 g |
| –– polynenasycené | 8,62 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 1,42 g |
| Sodík | 7,99 g |
| Sůl | 19,99 g |
| Sacharidy | 7,87 g |
| – cukry | 4,92 g |
| ––– laktóza | 4,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3-4 3-4 Hermelíny | Hermelín | 350 g |
| 30 dkg 30 dkg šunky | Šunka vepřová vařená | 300 g |
| 3-4 3-4 vejce | Vejce slepičí | 245 g |
| 2 hrsti 2 hrsti strouhanky | Strouhanka pšeničná | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička Podravky možno i více | Kořenící směs sypká | 5 g |