Nutriční hodnoty (Bůček plněný špenátovo-houbovou vaječinou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 760 kJ / 1 855 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,35 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,49 g |
| Tuky | 163,70 g |
| – nasycené | 42,32 g |
| – nenasycené | 85,28 g |
| –– mononenasycené | 69,46 g |
| –– polynenasycené | 15,81 g |
| ––– omega 3 | 0,71 g |
| Vláknina | 2,10 g |
| Cholesterol | 748 mg |
| Sodík | 497 mg |
| Sůl | 0,92 g |
| Sacharidy | 4,55 g |
| – cukry | 2,10 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g bůčku vhodného na roládu (bez kosti) | Vepřový bok | 500 g |
| 2 2 vajíčka | Vejce slepičí | 140 g |
| hrst hrst sušených hub | Houby sušené směs | |
| hrst hrst listového špenátu | Špenát čerstvý | |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| celý kmín | Kmín |