Nutriční hodnoty (Punčové řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 756 kJ / 4 005 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 55,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 34,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,50 g |
| Tuky | 32,24 g |
| – nasycené | 7,68 g |
| – nenasycené | 15,00 g |
| –– mononenasycené | 11,40 g |
| –– polynenasycené | 3,60 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 869 mg |
| Sůl | 2,32 g |
| Sacharidy | 809,25 g |
| – cukry | 657,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 6 lžic 6 lžic vody | Voda | 108 ml |
| 200 g 200 g mletého cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 100 ml 100 ml rumu | Rum | 100 ml |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| 250 ml 250 ml malinového sirupu | Sirup malinový | 250 ml |
| šťáva z 1/2 citronu | Šťáva z citrónu | |
| punčové aroma | Aroma citrónové | |
| 250 g 250 g práškového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vřící vody | Voda | 18 ml |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 22.5 ml |
| 1 špetka 1 špetka červeného potravinářského barviva (nebo růžového) | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) | |
| 380 380 ml džemu bez kousků ovoce (malinový nebo meruňkový) | Marmeláda jahodová |